Ponlos espaguetis a la bandeja del horno y añade un chorrito de Aceite de Oliva y una pizca de Sal marina. Remueve bien con las manos para que la calabaza quede ligeramente impregnada de aceite. Hornea durante 6-7 minutos, hasta que los espaguetis queden tiernos pero no demasiado blandos. Cuando los hago solo para mÃ, suelo saltearlos enSiestás buscando una receta saludable y deliciosa para una dieta vegana, los espaguetis de calabacÃn con salsa de aguacate son una excelente opción. Esta. Valor nutricional por una ración de 100 gramos de Espaguetis de calabacÃn con salsa de aguacate: – CalorÃas: 120 kcal – Grasas: 10 g – ProteÃnas: 2 g – Carbohidratos: 7 g
Parala salsa. 2 aguacates maduros. 100gr de queso philadelphia light o similar. 5 ramitas de cebollino. zumo de un limón. Sal y pimienta. 1 ajo pequeño(opcional) Aceite de oliva
Preparación Lavamos y cortamos el calabacÃn en tiras o espirales finas con ayuda de una mandolina. Las vamos a cocinar unos 5 minutos en una vaporera. La nuestra es la tÃpicamRuW9si.